酒神仪狄，夏，黄酒

　　酒圣杜康，夏，高粱酒

　　厨圣伊尹，商初，汤液，烹饪鼻祖

　　木圣公输般，春秋，木具，建筑业鼻祖

　　表圣石申，战国，世界最早的星表

　　科圣张衡，东汉，世界第一架地动仪

　　纸圣蔡伦，东汉，造纸术

　　算圣刘洪，东汉末，乾象历

　　农圣贾思勰，北魏，齐民要术，中国第一部最完整、最系统的农学专著

　　图圣裴秀，魏晋，制图六体，中国科学制图学之父，禹贡地域图，中国第一部历史地图集

　　版圣毕升，北宋，印刷术

　　织圣黄道婆，南宋末元初，棉纺业的鼻祖

　　历圣郭守敬，元，简仪，授时历，历法集大成者，中国古代最优秀的历法

　　茶圣陆羽，盛唐，茶经，世界第一部茶学专著，誉为茶圣，奉为茶仙，祀为茶神，三位一体

　　律圣朱载堉，明，十二平均律